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正文卷  第209章 教你做生意

下边店员立即喊道:“是陈总!”

那人傻眼了,怎么会这样?

“不行,你不能这样!”

“以为收了一家4s店就了不起啊!”

“我花钱买车,难道还买不到吗!?”

陈宁看向他平静道:“你可以试试。”

“送客!”

店员立即把这个人围起来,不让他看车。

他只好冲陈宁喊道:“行!你有种!”

“给我等着!”

说完,气哄哄离开这里。

陈宁则对下边人吩咐道:“以后咱们店卖车,一定要符合市场价格,不许虚高,欺骗消费者,给这座城市抹黑,知道吗!?”

店员们立即喊道:“是陈总!”

说完,陈宁坐上吴梦蝶的黄色迈凯轮,离开店面。

去物色适合开烧烤店的地方。

“宁哥,这个跑车开着就是不一样诶。”

“我还是头一回开这么好的车。”

吴梦蝶操控着方向盘说道。

陈宁则笑道:“反正现在4s店已经给买下来了,以后想开可以天天换着开。”

吴梦蝶感觉前所未有的开心。

见到前边有个园区招租,陈宁指示开了过去。

来到园区内,见到这里零零散散坐着几个人打牌。

陈宁下了车过去散烟问道:“这里招租吗?”

他们打量陈宁一眼,见他身后的跑车,眼睛亮起来:“是啊,招租。”

“你打算做什么?”

陈宁说道:“烧烤呗,这里不是烧烤城市嘛,需求量挺大的。”

几个人互相看了一眼:“行,一年三十万。”

“先付钱,水电自理。”

陈宁当即答应:“没问题,现在给你赚钱,把合同手续出一份。”

他们立即起身准备材料。

收到钱后,带着人离开。

吴梦蝶从车上下来,看了一眼场地:“宁哥,这么大地方做烧烤,会不会赔咯?”

陈宁笑道:“怕什么,我给你撑着。”

“一切都用最好的原料,请最好的烹饪师傅,价格开到最低,环境要接地气,酒水免费……”

一系列的商业策划脱口而出。

吴梦蝶挨个记下来。

“我现在就去招人。”

吴梦蝶找到当地招聘网站,发布消息。

招聘厨师,服务员,烧烤师傅。

陈宁补充道:“服务员我们只招一米七五以上的美女。”

“穿统一服装,进行培训。”

“还要招聘三百名安保人员,进行全方面监控督促,避免恶性事件发生。”

“保证在这里吃饭人员的安全。”

吴梦蝶把这些都记下来,统统放在招聘网站上。

“工资就按照市场价多一半来开。”

吴梦蝶惊呆了:“宁哥,咱们用最好的材料,卖这么便宜,工资还开的这么高,指定赔钱啊。”

陈宁笑道:“赔钱不怕,我们要的是占领整个烧烤市场。”

“汇集所有的烧烤摊位,都来这里。”

“把烧烤项目都集中在我们这里,就算成功了。”

吴梦蝶似懂非懂的点点头。

知道市场第一才有可能赚大钱。

只是没想到陈宁的胃口会这么大。

上来就要统一市场。

很快有人看到消息和待遇后,来面试。

经过基本测试,通过面试,当天就可以来工作。

陈宁又给当地的批发市场打去电话:“老板,给我们设计一套烧烤设备,要全套定制的。”

“我们这有场地,直接运过来安装吧!”

对方爽快答应,收到定金一百万后,直接带着人和设备来到场地。

“这么大地方做烧烤?”

“陈总你可真有魄力。”

对方狠狠的夸赞一番。

实则心里不看好。

烧烤生意规模小了挣钱,这么大规模万一做不好,都是赔钱的事情。

陈宁无所谓,根本不指望卖烧烤挣钱。

而是获得整个烧烤市场后,就有了与上下游谈判的能力。

只有这样,自己才能赚大钱。

况且自己也不指望这个挣钱。

只是给吴梦蝶找个事情做罢了。

院子里忙碌起来,一边安装设备,一边招人入驻。

也吸引不少散户加入,不需要一分钱场地费,而且不抽成。

他们挣钱,自己可以全部落到手。

可以说免费为他们提供了个场地。

吴梦蝶也忙里忙外的张罗。

总算把一班子人配齐。

“宁哥,接下来该怎么做?”

吴梦蝶没了头绪。

刚从学校出来,还不知道商业该怎么运行。

陈宁说道:“很简单,抓到放小。”

“你只需要管一些核心的事情就行。”

“比如菜品品质,以及财务。”

“剩下的找职业经理人来管理。”

吴梦蝶一愣:“职业经理人?”

“烧烤也有职业经理人?”

陈宁点头:“就是有经验的老师傅,或者餐饮行业时间长的店长都可以。”

“他们熟悉一般的工作流程,也知道怎样应对突发事件,还有正常的管理工作。”

“都可以交给他们来做。”

“给他们开出一份高薪就行了。”

“而且这样的人你要找两三个,用来备用。”

“一旦这个人能力不行,就让其他人顶替,也算督促他们,让他们好好干活。”

“为了防止他们有二心,可以给他们股份制,这样他们才会用心来做。”

听了陈宁的解释,吴梦蝶豁然开朗。

知道这件事该怎么做了。

“谢谢宁哥!我这就招聘一批人,从中选拔。”

陈宁则当起甩手掌柜。

让吴梦蝶在这里忙活。

打算去对接一些上游产业。

比如烧烤卖的最多的羊肉串,面筋,韭菜,金针菇,土豆片,香菇这些产品。

如果有自己的生产基地,自产自销会更好。

反正自己也不靠这个挣钱。

随便给美女买几个东西,钱就赚回来了。

陈宁随便进了个店,买了台电动车,朝农贸市场驶去。

此时正值下午,来订购东西的人很多。

陈宁来到一片有卖羊肉的地方问道:“老板,你这羊肉那里进的货?”

老板打量陈宁一眼:“你是干什么的。”

陈宁扫码付了一千块钱:“我是做烧烤的,就想问问你的进货渠道。”

“你看方便说不。”

见到陈宁这么大方,对方也很乐意聊天:“烧烤生意啊。”

“看来你做的规模不小。”

“这样,我给你个电话,你可以打过去问问。”

“他们有自己的养殖加工厂。”

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